- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
- Recursos de bienestar
Responsabilidades clave:
• Liderazgo Operativo: Gestionar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio fluido y altos estándares de calidad y limpieza. Supervisa los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo los preparativos previos al turno y las conciliaciones financieras al final del día.
• Gestión y desarrollo de equipos: Liderar, motivar y gestionar tanto al personal por horas como al de gestión, fomentando una cultura de trabajo en equipo y respeto. Realiza contrataciones, formación y evaluaciones de desempeño para desarrollar un equipo de alto rendimiento.
• Experiencia del huésped: Asegurarse de que todos reciban un servicio excepcional. Responde de forma rápida y eficaz a los comentarios de los invitados y asegúrate de resolver cualquier problema para mantener una alta satisfacción del cliente.
• Control de inventario y costes: realizar inventarios regulares y gestionar cuidadosamente los pedidos de alimentos, bebidas y suministros para garantizar niveles adecuados de stock y controlar los costes. Supervisa la recepción e inspección de las entregas para garantizar la calidad.
• Gestión financiera: Asistir al Director General en el cumplimiento de los objetivos financieros, la gestión de costes y el impulso de ventas para alcanzar o superar los objetivos presupuestados.
• Cumplimiento y seguridad: Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las normativas locales, estatales y federales relativas a los requisitos de salud, seguridad y laboral.
Cualificaciones:
• Mínimo de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes, preferiblemente en un entorno de alto volumen y centrado en el servicio.
• Sólidas habilidades de liderazgo con demostrada capacidad para formar equipos y liderar eficazmente.
• Amplio conocimiento e interés por la alimentación y bebidas, incluyendo un sólido conocimiento del vino, la cerveza y los licores.
• Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, capaces de construir relaciones sólidas con huéspedes, personal y proveedores.
• Capacidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo madrugadas, noches largas, fines de semana y festivos, en varios lugares según sea necesario.
• Capacidad física para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras según sea necesario.
• Experiencia con sistemas modernos de reservas y familiaridad con la escena gastronómica local.
• Demostrar habilidades para resolver problemas, con una gran atención al detalle y la capacidad de gestionar múltiples tareas simultáneamente.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Descripción de la empresa
Siempre hay un asiento en la mesa para una hospitalidad genuina y cálida. En So Hospitality Group, nuestros valores compartidos son simples: proporcionar comida deliciosa y de origen sostenible y un servicio sincero a los huéspedes que tenemos la suerte de recibir en nuestras marcas todos los días.
Contratar a buenas personas, capacitarlas para la excelencia y darles espacio para crecer es lo que nos diferencia de los demás. Buscamos personas amigables, confiables, honestas y trabajadoras para complementar nuestra cultura y equipo positivos. En So Hospitality Group, queremos reunir a personas cariñosas, inteligentes e innovadoras que aman servir y liderar a los demás y buscan unirse a una empresa en crecimiento. Por lo tanto, Hospitality Group actualmente consta de 3 marcas de restaurantes diferentes en varias ciudades y sigue creciendo, ¡por lo que sus oportunidades son infinitas!
(si ya tienes un currículum en Indeed)



